arrow-up
O nama

Evergreen by Vila borova

Restoran Evergreen – Ekskluzivni Gastro Ugođaj u Vili Borova U sklopu hotela Vila Borova na Zlatiboru, otvoren je Restoran Evergreen, novi gastronomski biser koji svojim gostima pruža vrhunski kulinarski doživljaj. Sa sofisticiranim enterijerom, pažljivo odabranim detaljima i atmosferom koja odiše elegancijom, restoran postavlja nove standarde u ugostiteljstvu na Zlatiboru.

Pizza

PIZZA MARGARITA

pizza testo, pelat, mozzarella

1190 RSD

Dodaj u korpu

CAPRICCIOSA

pizza testo, pelat, sunka, mozarela, sampinjoni

1290 RSD

Dodaj u korpu

PEPERONI

pizza testo, pelat, peperoni kobasica, feferoni

1390 RSD

Dodaj u korpu

Mortadella pistacchio

pizza testo, neutralna pavlaka, krema od pistaca, mortadella, bosiljak, maslinovo ulje

1390 RSD

Dodaj u korpu

TARTUFATA CON BURATA

pelat, dalmatinski pršut, beli luk, sušeni paradajz, čeri paradajz, burata, pesto sos, maslinovo ulje, bosiljak

1890 RSD

Dodaj u korpu

VEGE PIZZA

pelat, dinstani miks povrća, rukola, čeri, maslinovo ulje

1190RSD

Dodaj u korpu

Sendviči

SENDVIC SA SUNKOM

pizza testo, sunka, mozzarella, pavlaka, paradajz, zelena salata

690 RSD

Dodaj u korpu

SENDVIC SA KULENOM

pizza testo, kulen, pavlaka, mozzarella, kiseli krastavac

690 RSD

Dodaj u korpu

SENDVIC SA DALMATINSKOM PRUTOM

pizza testo, dalmatinski prusut, majonez, mozarela, jaje, rukola

790 RSD

Dodaj u korpu

SENDVIC SA MORTADELOM

pizza testo, mortadella, pistac pasta, sveza mozarela, cery paradajz, rukola

1090 RSD

Dodaj u korpu

SENDVIC SA PILETINOM

pizza testo, pileci file , cesar dressing, zelena salata , sveza mozarela, pancetta slanina

690 RSD

Dodaj u korpu

POSNI SENDVIC SA TUNJEVINOM

pizza testo, tunjevina, majonez posni sir, paradajz, kiseli krastavac

990 RSD

Dodaj u korpu

Supe i čorbe

TELEĆA ČORBA

miks povrća, teletina, pavlaka, neutralna pavlaka

450 RSD

Dodaj u korpu

POTAŽ DANA

bundeva,celer

400 RSD

Dodaj u korpu

GOVEDJA SUPA SA REZANCIMA

miks povrća, junece meso, domaći rezanci

450 RSD

Dodaj u korpu

Obrok salate

GRČKA SALATA

paradajz, paprika, krastavac, crveniluk, masline, feta, maslinovo ulje

990 RSD

Dodaj u korpu

TUNA SALATA

sveža grilovana tuna, suseni paradajz, miks salata, cherry, susam, dressing, soya sos

1790 RSD

Dodaj u korpu

SALATA SA GAMBORIMA / MOŽE I POSNO

sveži gambori, miks zelenih salata, cherry , paprika, pinjoli,parmesan dressing

1590 RSD

Dodaj u korpu

BIFTEK SALATA

komadići mariniranog bifteka, cherry, miks salata, paprika, dressing, dimljeni sir, parmesan, rucola

1690 RSD

Dodaj u korpu

ĆUREĆA SALATA

ćureći file, mozzarella, miks zelenih salata, dressing, bademi, krutoni

890 RSD

Dodaj u korpu

VITAMNISKA SALATA/ POSNO

jabuka, cvekla, celer, miks salata, badem, sargarepa, sok od pomorandze , sok od limuna, badem, lešnik, vege dressing od meda I aceta

690 RSD

Dodaj u korpu

CAPRESSE SA PRŠUTOM

pršuta, redukovani balsamico, mozzarella, paradajz, masline, pesto sos, bosiljak

890 DSD

Dodaj u korpu

CESAR SALATA SA PILETINOM

pohovana hrskava piletina, iceberg salata, zelena salata,cery paradajz, krutoni,masline, dressing

890 RSD

Dodaj u korpu

Rižoto

ZUTI RIŽOTO SA GAMBORIMA / MOŽE I POSNO

kozice, tikvice, suseni paradajz, beli luk, belo vino, parmezan, miks začina, kurkuma

1290 RSD

Dodaj u korpu

RIZOTO SA BIFTEKOM I PECURKAMA

marinirani biftek, parmezan, beliluk, belo vino, pečurke, puter

1290 RSD

Dodaj u korpu

CRVENI RIŽOTO SA POVRĆEM / MOZE I POSNO

Tikvice, šargarepa, slatka paprika, crveni luk, pečurke, brokoli, puter, beli luk, belo vino, parmezan

890 RSD

Dodaj u korpu

BELI RIZOTO SA PILETINOM

tikvice, piletina, pesto, vrganji, parmezan, puter, belo vino, beliluk

890 RSD

Dodaj u korpu

Pasta

PASTA CARBONARA

pancetta, pecorino, žumance, miks začina, beli luk, belo vino

1100 RSD

Dodaj u korpu

PASTA U KREM SOSU OD PRSUTE PARMEZANA

pršuta, parmezan, belo vino, tikvice, miks začina, beli luk, puter, parmesan)

890 RSD

Dodaj u korpu

PASTA BOLONJEZE

juneće mleveno meso, crni luk, šargarepa, celer, beli luk, parmesan, paradajz sos, crveno vino

890 RSD

Dodaj u korpu

PASTA SA BIFTEKOM I VRGANJIMA

komadići mariniranog bifteka, vrganji, spanac, puter, parmezan, miks začina, beliluk

1890 RSD

Dodaj u korpu

PASTA SA GAMBORIMA I POVRCEM / MOŽE I POSNO

kozice, tikvice, suseni paradajz beli luk, parmesan, puter

1290 RSD

Dodaj u korpu

PASTA VERDE / POSNO

dinstani miks povrća, sveži bosiljak, paradajz sos, beli luk

890 RSD

Dodaj u korpu

PASTA SA CURETINOM

ćureci file, pršut, spanac, belo vino, beli luk

1290 RSD

Dodaj u korpu

NJOKE U PESTO SOSU

njoke, pesto sos, puter, zacini

790 RSD

Dodaj u korpu

Specijaliteti

RAMSTEK 300 gr

meki marinirani ramstek, mladi krompir, sotirano povrce

2900 RSD

Dodaj u korpu

BIFTEK U PEPER OSOSU 300 gr.

marinirani biftek, krompir pire, grilovano povrće, pepper sos

3300 RSD

Dodaj u korpu

BIFTEK SA PIREOM O TARTUFA 300gr.

marinirani biftek, krompir pire sa tartufatom, grilovano povrće, puter

3300 RSD

Dodaj u korpu

TELECI FILE 300 gr.

teleci biftek, sotirano povrce , mladi krompir, demiglas sos

3300 RSD

Dodaj u korpu

SVINJSKI FILE U SOSU OD PEKMEZA OD SLJIVA 300 gr.

svinjski file, pancetta, suve sljive, koziji sir tvrdi, sotirano povrce

2200 RSD

Dodaj u korpu

HRSKAVI PILECI STAPICI 300 gr.

pileci file, pomfrit, tartar sos

990 RSD

Dodaj u korpu

PILECI FILE NA GRILU 300 gr.

pileci file, grilovano povrce

990 RSD

Dodaj u korpu

Riba i plodovi mora

LIGNJE U NAPOLITEN SOSU / POSNO

grilovane lignje, crveni sos, sotirani vedzis krompir, baby spanać, beliluk, belo vino

1190 RSD

Dodaj u korpu

FILET TUNE

grilovani filet tune, riza, sotirano povrce

2590 RSD

Dodaj u korpu

FILET LOSOSA U TERIJAKI SOSU / POSNO

filet lososa, sotirano povrće, , teriyaki sos, cery paradajz, praziluk

2490 RSD

Dodaj u korpu

Salate

SRPSKA SALATA

paradajz, krastavac, paprika, crnil uk, feta

490 RSD

Dodaj u korpu

RUKOLA SALATA / MOŽE I POSNO

rukola, cherry, parmesan

490 RSD

Dodaj u korpu

MIX ZELENIH SALATA / MOŽE I POSNO

miks salata, rukiola, cery, pinjoli, parmesan

490 RSD

Dodaj u korpu

MALA VITAMNISKA SALATA / POSNO

jabuka, cvekla, celer, miks salata, badem, sargarepa, sok od pomorandze , sok od limuna, badem, lešnik, vege dressing od meda I aceta

400 RSD

Dodaj u korpu

PARADAJZ SALATA SA SIROM

490 RSD

Dodaj u korpu

KRASTAVAC SALATA

400 RSD

Dodaj u korpu

BELOLUCANA PAPRIKA

400 RSD

Dodaj u korpu

PECENA LJUTA PARRIKA

150 RSD

Dodaj u korpu

PAPRIKA U PAVLACI

450 RSD

Dodaj u korpu

SEZONSKA SALATA/ KUPUS

450 RSD

Dodaj u korpu

Domaći specijaliteti

SVINJSKA REBRA U BBQ SOSU

marinirana svinjska rebra, BBQ sos, vedžis

1390 RSD

Dodaj u korpu

NASA GURMASKA PLJESKAVICA

čisto juneće ćevap meso, biftek, pancetta, kačkavalj, tucana paprika, crni luk, vedžis, kajmak , urnebes

1690 RSD

Dodaj u korpu

JUNECI CEVAPI

cisto junece meso, somun, kajmak , luk

1100 RSD

Dodaj u korpu

JAGNJECA PLJESKAVICA NA KAJMAKU

cisto jagnjece mleveno meso, crni luk, kajmak

1690 RSD

Dodaj u korpu

DOMACA DIMLJENA SVINJSKA KOBASICA/ HOT

dimljena kobasica krompir pire , senf

1100 RSD

Dodaj u korpu

DIMLJENI VRAT NA KAJMAKU

sv. vrat, kajmak, zacinjeni krompir

1490 RSD

Dodaj u korpu

DIMLJENA VESALICA NA KAJMAKU

las kare, kajmak, zacinjeni krompir

1490 RSD

Dodaj u korpu

Doručak

Vila Borova

Jaje 3 komada, brusketi sa paradajzom i mozzarelom, njegusku prsut, pesto sos, rukola

990 RSD

Dodaj u korpu

Zlatiborski kačamak na naš način

belo projino brasno, panceta slanina, gorgonzola sos

590 RSD

Dodaj u korpu

Punjene prženice

jaje, tost hleb, pavlaka kisela, prsuta, pomfrit

790 RSD

Dodaj u korpu

Zlatiborska komplet lepinja

490 RSD

Dodaj u korpu

Zlatiborska komplet lepinja sa pršutom

590 RSD

Dodaj u korpu

Predjela

Mix naših brusketa

classico, sa prsutom, mus od pilece dzige, mus od lososa, mus od cvaraka

1190 RSD

Dodaj u korpu

Brusketi sa prsutom

mozzarela, prsut, paradajz, maslinovo ulje, pesto sos, beli luk

790 RSD

Dodaj u korpu

Grilovani Mirocki sir

sir mirocki, med, sumsko voce, orasi, tikvica

1190 RSD

Dodaj u korpu

Piletina i ćuretina

CURETINA SA MLINCIMA

cureci file, mlinci, gorgonzola, sir, pavlaka za kuvanje, belo vino, mozarela, zacini

1100 RSD

Dodaj u korpu

CURECI FILE SA DIMLJENIM SIROM 300 gr.

cureci file, vedzis, sos od dimljenog sira,zacini

1900 RSD

Dodaj u korpu

BATAK U SECUAN SOSU 300 gr.

pileći batak, miks povrća, susam, paradajz sos, soja sos, sweet chili sos, rukola, parmezan, pirinač, beli luk, crveni luk

1100 RSD

Dodaj u korpu

Variva, prilozi i sosevi

Pomfrit

350 RSD

Dodaj u korpu

Pomfrit sa uljem od tartufa I parmezanom

400 RSD

Dodaj u korpu

Gold pomfrit

pomfrit, pancetta slanina, topljeni ceder sir

550 RSD

Dodaj u korpu

Zacinjeni krompir

400 RSD

Dodaj u korpu

Burgeri

DOUBLE DECKER

burger meso, pancetta, topljeni čedar, kiseli krastavčići, crveni luk, burger sos, pomfrit,zelena salata

1690 RSD

Dodaj u korpu

BURGER “VILA BOROVA”

burger meso, paradajz, topljeni čedar, pancetta, kiseli krastavčići, crveniluk, burger sos, pomfret, zelena salata

1490 RSD

Dodaj u korpu

PILECI BURGER

burger zemička, hrskavi pileći file, paradajz, majonez, iceberg salata, gauda, pancetta, pomfrit

1190 RSD

Dodaj u korpu

VEGANSKI BURGER

1190 RSD

Dodaj u korpu